가게 이야기

인허가 데이터로 동네 가게들의 흐름을 하나씩 짚어 봅니다. 숫자는 모두 기준일의 공공데이터에서 계산했고, 문 닫은 가게 이름은 싣지 않습니다. 맛 평가는 하지 않습니다.

식당·카페가 가장 젊은 동네, 가장 오래된 동네 — 과천 3.6년, 청송 16.8년지금 영업 중인 식당·카페·제과점의 영업허가를 날짜순으로 세웠을 때 한가운데 허가가 몇 년 됐는지를 시·군·구별로 비교했습니다. 과천(3.6년)·영종(3.9년)·검단(4.0년)이 가장 젊고, 청송(16.8년)·영양(14.9년)·군위(13.2년)가 가장 오래됐습니다.2026년 10월 3일 · 기준일 2026-10-03
다방은 어디에 남아 있나 — 전국 7,188곳, 경북에 1,692곳지금 영업 중인 다방은 전국 7,188곳이고 그중 27.9%가 30년 넘은 영업허가입니다. 2002년부터 해마다 문 닫는 다방이 새로 여는 곳보다 많았고, 2025년에는 215곳이 새로 열고 717곳이 문을 닫았습니다. 경북 청송군은 영업 중인 식당·카페·제과점의 15.2%가 다방입니다.2026년 10월 3일 · 기준일 2026-10-03
새로 연 가게, 3년 뒤 몇 곳이 남을까 — 업태별 유지율2022년에 새로 문을 연 식당·카페·제과점 9만 7,055곳 중 65.6%가 3년 뒤에도 영업하고 있었습니다. 2010년에 문을 연 가게(71.3%)보다 낮아졌습니다. 업태별로는 편의점(77.0%)·숯불구이(76.6%)·중국식(72.6%)이 높고 제과점(58.8%)·다방(55.1%)이 낮았습니다.2026년 10월 3일 · 기준일 2026-10-03
30년 넘은 식당 영업허가가 몰린 동네 — 부산 부전동 308곳, 중앙동4가는 열 곳 중 세 곳 가까이30년 넘게 이어진 식당·카페·제과점 영업허가를 동(법정동)별로 셌습니다. 수로는 부산 부전동(308곳)·안양 안양동(208곳)·부산 연산동(205곳), 비율로는 부산 중구 중앙동4가(28.0%)와 부산 동구 수정동(23.2%)이 가장 높습니다.2026년 10월 3일 · 기준일 2026-10-03
시·도별로 본 식당·카페 흥망 — 3년 유지율은 전북 73%, 서울 61%2022년에 문 연 식당·카페·제과점이 3년 뒤에도 영업한 비율은 전북(73.3%)·제주(71.8%)가 가장 높고 서울(61.0%)·인천(62.7%)이 가장 낮았습니다. 대도시일수록 가게가 빨리 바뀌고, 도 지역은 오래 영업한 허가가 많습니다.2026년 10월 3일 · 기준일 2026-10-03
문 닫는 가게가 여는 가게보다 많아졌다 — 2024·2025년 전국 식당·카페 개업과 폐업축제·팝업 같은 단기 허가를 빼고 보면, 전국 식당·카페·제과점은 2024년부터 폐업이 개업보다 많습니다. 2025년에는 그 차이가 1만 6,531곳으로 커졌고, 17개 시·도 모두 같았습니다.2026년 10월 3일 · 기준일 2026-10-03
한 달 만에 문 닫는 '단기 허가', 6년 새 4배 — 축제·팝업이 바꾼 개업 통계허가를 받고 31일 안에 폐업한 식당·카페·제과점 허가가 2019년 6,185건에서 2025년 2만 5,937건으로 늘었습니다. 2025년 새 인허가 4건 중 1건입니다. 축제가 몰리는 9~10월에 가장 많습니다.2026년 10월 3일 · 기준일 2026-10-03
10년 새 새로 여는 가게가 바뀌었다 — 호프·치킨집은 절반 아래로, 커피숍은 2021년이 정점2015년과 2025년의 새 인허가를 업태별로 비교했습니다. 호프·치킨·주점 개업은 59% 줄었고, 커피숍은 2021년 1만 6,032곳을 정점으로 절반 가까이 줄었습니다. 빵집은 해마다 2,400곳 안팎으로 거의 그대로입니다.2026년 10월 3일 · 기준일 2026-10-03
2025년에 문 닫은 가게는 몇 년 영업했나 — 절반 가까이는 5년 넘게2025년에 폐업한 식당·카페·제과점 9만 2,021곳의 영업 기간을 허가일부터 셌습니다. 3년 안에 닫은 곳이 34.7%, 5년 넘게 영업한 곳이 47.6%였고, 30년 넘게 영업하다 닫은 곳은 2,472곳으로 10년 전의 두 배가 넘었습니다.2026년 10월 3일 · 기준일 2026-10-03
30년 넘은 식당 영업허가, 어디에 많을까 — 전국 5만 6,630곳지금 영업 중인 식당·카페·제과점 89만 5,571곳 중 5만 6,630곳(6.3%)이 1996년 10월 이전에 받은 영업허가를 이어 가고 있습니다. 수로는 창원·종로·서울 중구, 비율로는 청송·보은·군위가 가장 높습니다.2026년 10월 3일 · 기준일 2026-10-03