가게보고우리 동네 가게 리포트횟집은 줄고 일식집은 늘었다 — 바닷가 영덕은 가게 다섯 곳 중 하나가 횟집·일식집
새로 여는 횟집은 2010년 1,040곳에서 2025년 489곳으로 줄었고, 일식집은 984곳에서 2,244곳으로 늘었습니다. 횟집·일식집은 전국 33,975곳이고, 경북 영덕군은 영업 중인 가게의 18.0%가 횟집·일식집입니다.
인허가 데이터에서 횟집과 일식집은 업태가 따로 있습니다. 둘을 합하면 전국에서 3만 3,975곳(횟집 12,864곳, 일식 21,111곳)이 영업 중입니다.
엇갈린 두 업태
단기 허가는 뺐습니다.
표로 보기
| 연도 | 횟집 | 일식 |
|---|---|---|
| 2010 | 1,040곳 | 984곳 |
| 2011 | 947곳 | 1,016곳 |
| 2012 | 884곳 | 1,037곳 |
| 2013 | 879곳 | 1,139곳 |
| 2014 | 1,029곳 | 1,393곳 |
| 2015 | 967곳 | 1,429곳 |
| 2016 | 907곳 | 1,846곳 |
| 2017 | 912곳 | 2,244곳 |
| 2018 | 912곳 | 2,393곳 |
| 2019 | 977곳 | 2,269곳 |
| 2020 | 912곳 | 2,289곳 |
| 2021 | 883곳 | 3,009곳 |
| 2022 | 729곳 | 2,678곳 |
| 2023 | 567곳 | 2,835곳 |
| 2024 | 583곳 | 2,522곳 |
| 2025 | 489곳 | 2,244곳 |
새로 문을 연 횟집은 2010년 1,040곳에서 2025년 489곳으로 절반 아래로 줄었고, 2025년에는 871곳이 문을 닫아 개업보다 많았습니다. 일식집은 2010년 984곳에서 2021년 3,009곳까지 늘었다가 2025년 2,244곳입니다. 2011년부터는 해마다 새로 여는 일식집이 횟집보다 많습니다.
축제·행사장·팝업 같은 단기 허가는 뺐습니다. 폐업에는 구청이 한꺼번에 정리한 기록도 들어 있습니다.
표로 보기
| 연도 | 개업 | 폐업 |
|---|---|---|
| 2010 | 2,024곳 | 1,949곳 |
| 2011 | 1,963곳 | 1,955곳 |
| 2012 | 1,921곳 | 1,813곳 |
| 2013 | 2,018곳 | 1,726곳 |
| 2014 | 2,422곳 | 1,709곳 |
| 2015 | 2,396곳 | 1,760곳 |
| 2016 | 2,753곳 | 1,892곳 |
| 2017 | 3,156곳 | 2,022곳 |
| 2018 | 3,305곳 | 2,290곳 |
| 2019 | 3,246곳 | 2,629곳 |
| 2020 | 3,201곳 | 2,462곳 |
| 2021 | 3,892곳 | 2,356곳 |
| 2022 | 3,407곳 | 2,677곳 |
| 2023 | 3,402곳 | 3,095곳 |
| 2024 | 3,105곳 | 3,201곳 |
| 2025 | 2,733곳 | 2,978곳 |
오래된 곳은 횟집
횟집은 영업 중인 12,864곳 중 1,790곳(13.9%)이 30년 넘은 허가로, 식당·카페·제과점 전체(6.3%)의 두 배가 넘습니다. 일식은 902곳(4.3%)입니다. 시·도로는 경남(16.8%)·부산(14.9%)·전남(12.7%)·강원(12.1%)처럼 바다를 낀 곳에서 오래된 허가 비율이 높습니다.
| 시·도 | 횟집·일식집 | 영업 중 대비 | 30년 넘은 허가 | 그 비율 |
|---|---|---|---|---|
| 서울 | 7,574 | 4.7% | 370 | 4.9% |
| 경기 | 6,349 | 3.2% | 197 | 3.1% |
| 인천 | 1,790 | 4.2% | 139 | 7.8% |
| 부산 | 2,555 | 4.7% | 380 | 14.9% |
| 대구 | 1,451 | 3.7% | 61 | 4.2% |
| 광주 | 662 | 2.9% | 26 | 3.9% |
| 대전 | 694 | 2.8% | 36 | 5.2% |
| 울산 | 869 | 4.5% | 55 | 6.3% |
| 세종 | 163 | 3.1% | 0 | 0.0% |
| 강원 | 1,628 | 4.1% | 197 | 12.1% |
| 충북 | 832 | 2.6% | 61 | 7.3% |
| 충남 | 1,402 | 3.3% | 112 | 8.0% |
| 전북 | 892 | 2.6% | 73 | 8.2% |
| 전남 | 1,180 | 3.2% | 150 | 12.7% |
| 경북 | 1,982 | 3.6% | 232 | 11.7% |
| 경남 | 3,144 | 4.9% | 528 | 16.8% |
| 제주 | 808 | 3.8% | 75 | 9.3% |
어디에 많나
- 서울 강남구영업 중 16,636곳 중 6.3%1,056곳
- 경남 창원시영업 중 18,121곳 중 5.6%1,012곳
- 서울 마포구영업 중 10,028곳 중 6.6%658곳
- 경기 수원시영업 중 17,332곳 중 3.6%631곳
- 경기 성남시영업 중 12,289곳 중 4.6%569곳
- 제주시영업 중 14,890곳 중 3.7%546곳
- 경기 고양시영업 중 13,167곳 중 3.9%520곳
- 경기 화성시영업 중 14,004곳 중 3.5%491곳
- 충북 청주시영업 중 15,038곳 중 3.2%481곳
- 경북 포항시영업 중 10,445곳 중 4.6%478곳
- 서울 송파구영업 중 9,855곳 중 4.8%477곳
- 경남 거제시영업 중 5,013곳 중 9.3%464곳
- 경북 영덕군212곳 / 영업 중 1,175곳18.0%
- 강원 속초시341곳 / 영업 중 2,981곳11.4%
- 인천 옹진군69곳 / 영업 중 659곳10.5%
- 전북 부안군111곳 / 영업 중 1,161곳9.6%
- 경남 거제시464곳 / 영업 중 5,013곳9.3%
- 충남 태안군147곳 / 영업 중 1,609곳9.1%
- 강원 고성군84곳 / 영업 중 1,013곳8.3%
- 부산 중구222곳 / 영업 중 2,702곳8.2%
- 인천 강화군163곳 / 영업 중 2,018곳8.1%
- 전남 완도군75곳 / 영업 중 931곳8.1%
- 경남 남해군93곳 / 영업 중 1,159곳8.0%
- 경북 울진군98곳 / 영업 중 1,275곳7.7%
영업 중인 가게가 300곳 이상인 시·군·구만.
수로는 서울 강남구(1,056곳)와 경남 창원시(1,012곳)가 1,000곳을 넘습니다. 비율로는 경북 영덕군(18.0%)·강원 속초시(11.4%)·인천 옹진군(10.5%)처럼 바닷가 시·군이 높습니다. 막대의 지역 이름을 누르면 그 시·군·구 페이지로 갑니다.
숫자를 읽을 때
- 기준일(2026-10-03)의 행정안전부 인허가 데이터입니다. 업태는 허가를 낼 때 적은 분류라 실제 파는 메뉴와 다를 수 있습니다.
- 개업은 그해 새로 받은 영업허가, 폐업은 그해 폐업 신고에서 축제·행사장·팝업 같은 단기 허가(허가 뒤 31일 안 폐업 등)를 뺀 수입니다. 폐업에는 구청이 오래된 기록을 한꺼번에 정리한 것도 들어 있습니다.
- 3년 유지율은 2022년에 새로 허가받은 곳(단기 허가 뺌) 중 기준일까지 영업 중인 비율이고, 가게를 넘겨받아 허가가 이어진 경우도 유지로 셉니다.
- 30년 넘은 허가는 1996년 10월 3일 이전에 받은 허가로 지금도 영업 중인 곳입니다. 같은 이름·같은 주인으로 30년이라는 뜻은 아닙니다.
- 맛이나 유명세와는 관계없는, 허가 기록으로 본 숫자입니다. 문 닫은 가게 이름은 싣지 않습니다.
이 글의 숫자는 기준일의 행정안전부 지방행정 인허가 데이터(공공데이터포털)로 계산했습니다. 영업허가 기준이라 실제 창업·폐업 시점과 다를 수 있고, 폐업한 가게 이름은 싣지 않습니다. 가게보고의 데이터 분석과 글 작성에는 AI를 포함한 자동화 도구가 쓰입니다. 데이터 출처와 계산 기준