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문 닫는 가게가 여는 가게보다 많아졌다 — 2024·2025년 전국 식당·카페 개업과 폐업

축제·팝업 같은 단기 허가를 빼고 보면, 전국 식당·카페·제과점은 2024년부터 폐업이 개업보다 많습니다. 2025년에는 그 차이가 1만 6,531곳으로 커졌고, 17개 시·도 모두 같았습니다.

전국 230개 시·군·구의 식당·카페·제과점 인허가 기록을 연도별로 더해 봤습니다. 2010년부터 2023년까지는 해마다 새로 문을 연 곳이 문을 닫은 곳보다 많았습니다. 그런데 2024년에 처음으로 순서가 바뀌었고, 2025년에는 차이가 더 벌어졌습니다.

2025년 개업
75,490
새 인허가 (단기 허가 뺌)
2025년 폐업
92,021
폐업 신고 (단기 허가 뺌)
개업 변화
-27.7%
2021년 104,363곳 → 2025년
지금 영업 중
895,571
2026-10-03 기준

2008년 이후 처음 뒤집힌 숫자

전국 식당·카페·제과점 개업과 폐업 (단기 허가 뺌)
개업폐업
060,000120,00020112013201520172019202120232025

개업 = 새 인허가, 폐업 = 폐업 신고. 허가 뒤 한 달 안에 닫은 축제·행사·팝업 같은 단기 허가는 양쪽에서 뺐습니다.

표로 보기
연도개업폐업
201071,873곳58,227곳
201172,350곳61,397곳
201267,397곳57,059곳
201368,702곳59,769곳
201481,321곳56,806곳
201583,057곳62,285곳
201690,147곳65,321곳
201792,560곳73,072곳
201893,932곳77,291곳
2019102,722곳77,225곳
2020100,176곳75,379곳
2021104,363곳78,183곳
202297,055곳81,258곳
202397,356곳89,790곳
202486,765곳94,177곳
202575,490곳92,021곳

개업이 폐업보다 많았던 폭은 2021년 2만 6,180곳으로 가장 컸습니다. 2022년 1만 5,797곳, 2023년 7,566곳으로 줄더니 2024년에는 폐업이 7,412곳 더 많아졌고, 2025년에는 1만 6,531곳 더 많았습니다. 이 기록에서 그전에 폐업이 개업보다 많았던 해는 2005·2006·2008년입니다.

줄어든 건 주로 '새로 여는 쪽'

두 숫자가 모두 움직였지만, 크게 변한 쪽은 개업입니다.

구분2021년2025년변화
개업104,36375,490-27.7%
폐업78,18392,021+17.7%

폐업도 4년 사이 1만 3천여 곳 늘었지만, 새로 문을 여는 곳이 2만 8천여 곳 줄어든 것이 더 컸습니다. 문을 닫는 가게가 갑자기 쏟아졌다기보다, 빈자리를 채우는 새 가게가 눈에 띄게 줄었습니다.

17개 시·도 모두 같은 방향

2025년 숫자를 시·도별로 나눠도 결과는 같았습니다. 광주와 전남을 나눠 본 17곳 모두 폐업이 개업보다 많았습니다.

시·도2025 개업2025 폐업차이
서울16,33320,170-3,837
경기18,78422,394-3,610
인천4,1274,989-862
부산3,7565,738-1,982
대구3,1694,574-1,405
광주1,6882,270-582
대전2,1782,590-412
울산1,4622,007-545
세종591627-36
강원2,9393,109-170
충북2,6532,940-287
충남3,3493,746-397
전북2,3192,656-337
전남2,6393,092-453
경북3,8594,225-366
경남4,0355,161-1,126
제주1,6091,733-124

내 동네 숫자는 동네 가게 흥망 통계의 지도와 표에서 시·군·구별로 볼 수 있습니다.

업태별로는 빵집만 개업이 많았다

업태를 묶어 보면, 2025년에 개업이 폐업보다 많았던 묶음은 빵집·과자점(+223곳) 하나뿐이었습니다.

업태 묶음2021 개업2025 개업2025 폐업2025 차이
한식27,69823,59028,149-4,559
기타27,00922,90424,284-1,380
카페·다방16,7938,86211,319-2,457
치킨·술집6,8684,0648,207-4,143
양식·외국음식6,8673,9705,404-1,434
일식·횟집3,8922,7332,978-245
편의점5,9372,7263,372-646
분식·김밥4,1622,4423,953-1,511
빵집·과자점2,5482,3822,159+223
중식2,5891,8172,196-379

차이가 가장 큰 곳은 한식(-4,559곳)과 치킨·술집(-4,143곳)입니다. 치킨·술집은 2025년 개업이 4,064곳으로 폐업(8,207곳)의 절반에 못 미쳤습니다. 카페·다방은 2021년 개업 1만 6,793곳에서 2025년 8,862곳으로 4년 만에 거의 반이 됐습니다. 업태별 흐름은 10년 새 새로 여는 가게가 바뀌었다에 따로 정리했습니다.

올해는

2026년 1~9월은 개업 5만 7,771곳, 폐업 5만 8,092곳으로 폐업이 조금 더 많습니다. 지난해 같은 기간(개업 5만 7,493곳, 폐업 6만 3,136곳)보다 차이는 줄었지만, 폐업 신고는 실제로 문을 닫은 뒤 늦게 들어오는 경우가 많아 올해 폐업 숫자는 앞으로 늘어날 수 있습니다.

숫자를 읽을 때

  • 단기 허가를 뺐습니다. 허가를 받고 31일 안에 폐업했거나 이름에 임시·축제·팝업 같은 말이 들어간 허가입니다. 축제 부스나 백화점 팝업 매장이 대부분이고, 2025년에만 2만 5,937건으로 새 인허가 4건 중 1건이었습니다. 빼지 않으면 개업과 폐업이 함께 부풀려집니다. (한 달 만에 문 닫는 '단기 허가')
  • 일괄 정리도 확인했습니다. 같은 날 한 지역·업종에서 30곳 넘게 폐업 처리된 기록은 구청이 오래 문 닫은 업소를 한꺼번에 정리한 것일 수 있습니다. 이것까지 빼도 폐업은 2024년 9만 692곳, 2025년 8만 8,804곳으로 개업보다 많습니다.
  • 가게를 넘겨받은 경우는 개업·폐업이 아닙니다. 영업자 지위승계는 허가가 이어지므로 어느 쪽에도 세지 않습니다.
  • 2010년 이전 기록은 지역에 따라 일부만 남아 있어 오래된 해끼리의 비교는 조심해야 합니다.
  • 고침(2026-10-03): 처음 올린 글의 '올해는' 문단은 일괄 정리까지 뺀 숫자(폐업 5만 7,010곳)여서, 이 글의 다른 숫자와 같은 기준으로 맞췄습니다.

이 글의 숫자는 기준일의 행정안전부 지방행정 인허가 데이터(공공데이터포털)로 계산했습니다. 영업허가 기준이라 실제 창업·폐업 시점과 다를 수 있고, 폐업한 가게 이름은 싣지 않습니다. 가게보고의 데이터 분석과 글 작성에는 AI를 포함한 자동화 도구가 쓰입니다. 데이터 출처와 계산 기준

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